GREG « L’indien »

Greg / Plage 2010

greg
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C’est le « boss » du restaurant depuis dix ans.
Son regard acéré et son fort caractère en font le candidat idéal pour ce poste. Il s’occupe du cahier de réservation et du recrutement des serveuses, deux activités hautement « sulfureuses » qui demandent pas mal de doigté et de patience. Il a gardé de son passé dans les montagnes indiennes une passion pour les grands espaces, à la Maison Blanche il est comme un poisson dans l’eau !


Ce grand bourlingueur a ramené des ses nombreux voyages une philosophie de vie et des anecdotes passionnantes. C’est un merveilleux partenaire de discussions en tout genre.
C’est aussi un « amateur » éclairé de Jacks Daniel’s qui tente tous les ans de passer « professionnel » avec beaucoup d’assiduité. Notre mode de fonctionnement horizontal convient parfaitement à son esprit marginal et indépendant.


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